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Fragole che piacere!

Nutrizione e salute Di 16 giugno 2017 Tags:, , , , , , , , , Nessun commento

Scopriamo le proprietà delle fragole

Le fragole sono frutti dal modesto potere calorico e ricchi di nutrienti; contengono pochi zuccheri, sono ricchi di potassio, calcio e fosforo, magnesio, cloro, zolfo, iodio e bromo. Contengono ottime quantità di vitamina C, inoltre tracce di vitamine del gruppo B e di vitamina A,  fibre e acidi organici.

Fragole che piacere!
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E’ tempo di castagne!

Nutrizione e salute Di 21 ottobre 2016 Tags:, , , , , , , , , , Nessun commento

Castagne che bontà! E’ arrivato l’autunno e con lui il tempo delle castagne.
Molti di noi ricordano felici momenti in compagnia a sbucciare le castagne calde davanti al caminetto scoppiettante o attorno alla stufa economica in famiglia.la castagna è un alimento di ottima qualità che presenta un’elevata percentuale di amidi abbinata ad un discreto contenuto di grassi, proteine, sali minerali (soprattutto potassio, fosforo, zolfo, magnesio, calcio, ferro) e vitamine (C, B1, B2 e PP). Queste caratteristiche, unite all’ottima digeribilità, rendono la castagna un alimento ideale anche per gli sportivi…

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