Grangocce: gli gnocchi surgelati fatti a mano

Le grangocce di zucca sono dei morbidi gnocchi dal gusto casereccio, caratteristici per la classica forma “a cucchiaio” o “quenelle”, fatti interamente a mano come vuole la tradizione.
Questi gnocchi, prodotti solo con materie prime di ottima qualità, vengono precotti in acqua e immediatamente surgelati senza l’aggiunta di nessun tipo di conservante: il risultato è eccellente.

Grangocce di zucca
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